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资中血橙果园生草品种选择及栽培管理技术

_夏运红等

果园生草是兴起于美国的一项土壤管理技术,具有良好的生态益和经济益。研究表明,果园生草技术可有控制果园杂草,防治水土流失,提高土壤有机质,改良果园生态环境,是生产绿色农产品和保护土壤环境的重要技术措施 。

资中血橙是内江的“地理标志产品”之一,1986 年资中县被列为全国首批柑桔商品生产基地,2004 年资中被中国经济林协会授予“中国塔罗科血橙之乡” ,2008 年通过绿色食品认证。近年来,内江市高度重视资中血橙产业发展,作为资中县农业主导产业,先后创建了农业科技园区、农业产业园区。目前,资中血橙的种植面积达 30 万亩以上,产量达 18 万 t,产值达 4.8 亿元以上,种植面积占全国的 80%、占全省的 90%,产量占全国的 90%以上,是全国大的血橙生产基地 。随着种植方式的变革,草害已成为资中血橙产业高质量发展的瓶颈。笔者通过在血橙果园开展引种筛选试验,综合分析了各草种的覆盖力、再生性等多项指标,初步筛选出黑麦草、白三叶、光叶紫花苕、鼠茅草、鸭茅和高羊茅等多种适宜血橙果园建植的生草品种,并总结了生草栽培管理技术要点,旨在为广大种植者提供参考。

1 生草品种选择

1.1 生草品种选择标准。适宜资中血橙果园生草的品种很多,按照使用年限分可分为 1 年生和多年生,按照草种分类可分为禾草科和豆科 2 大类。根据资中血橙的生长习性和生产需要,资中血橙果园生草品种在引种时主要遵从以下几方面原则:

1.1.1 选择抗逆性强、耐践踏的草种。血橙在生产周期中有整形、修枝、施肥、疏花疏果、植保、采摘等农事生产环节,工人和机械在田间操作时对草的踩踏和碾压较重,加之四川地区寒暑悬殊大,夏季高温高湿、冬季严寒有霜,因此,应选择抗旱能力强、耐霜冻、耐湿热、耐践踏的草种。

1.1.2 选择覆盖期长,能自繁自衍的草种。川渝地区3 月初气温开始回升,3 ~ 8 月雨水比较充足,杂草生长迅速,因此在选择草种时,应选择成活率高、早发性好、生长快、覆盖期长的品种,与果园其它杂草共生时有超强的竞争能力。

1.1.3 选择根系分布浅、水肥竞争弱的草种。据统计,血橙的有水肥利用深度为 30 cm 以下,为有的吸收和利用不同土壤层中的水分和养分,促进土壤水肥的高利用,在选择生草品种时,应选择根系分布浅(30 cm 以内)、需水量小的品种 。

1.1.4 选择可培肥地力、促进循环的草种。豆科类的草种可固定空气中的氮,提高土壤肥力,同时又兼具较强的饲用价值,在选择生草品种时,可选择生态位互补的豆科和禾草科牧草混播,通过发展“果 — 草— 畜”“果 — 草 — 肥”生产模式,促进资源高利用。

1.2 血橙果园生草品种推荐

1.2.1 白三叶。又名白车轴草、白花三叶草、白三草,属豆科车轴草属草本植物,多年生,植株高 10 ~30 cm,根系分布浅,主根根系主要分布在 15 cm 左右的土层中,不会与深层根系的柑橘树争肥争水,侧根和须根发达;白三叶抗逆性强,在旱地、坡地等有机质较低的土壤中均能生长;喜温湿,耐寒耐热,耐半阴,在 -20 ℃能越冬,夏季 40 ℃以下不易死苗;覆盖期长,可达 11 ~ 12 个月。

1.2.2 光叶紫花苕。属豆科野豌豆属草本植物,越年生或 1 年生,植株长 1.5 ~ 3 m,匍匐蔓生,覆盖能力强,花期长达 1 个月,是良好的蜜源植物。据检测,光叶紫花苕全草干物质粗蛋白高可达 30%以上,具有较高的饲用价值;光叶紫花苕适应性广,耐贫瘠,自平原至 2 000 m 海拔的山区均可播种;耐寒性强,气温低于 -10 ℃时地上部分表现出受冻现象;具有一定的耐旱性;再生性好,落地的种子具有较强的自繁自衍能力,可实现一年播种年年秋季自生,次年的 3~ 6 月压杂草能力强。

1.2.3 箭舌豌豆。又名大巢菜、野豌豆,属豆科野豌豆属草本植物,越年生或 1 年生,植株高 25 ~ 50 cm,呈匍匐状。根系发达,主根,生物产量高,是重要的绿肥和饲草作物;箭舌豌豆再生性好,落地的种子可实现秋季自生,生长繁茂,次年的 3 ~ 6 月压杂草能力强;抗逆性强,耐酸耐瘠薄,喜温凉气候,抗寒能力强,耐干旱。

1.2.4 鼠茅草。属禾本科鼠茅属草本植物,多年生,植株高 60 ~ 70 cm,匍匐倒伏生长,覆盖能力强,覆盖厚度可达 20 ~ 30 cm,压杂草能力强;鼠茅草根系深达 30 cm,深的可达 60 cm,由于根系在土壤中密集生长,根枯死腐烂后可提高土壤渗透性,增强果园的抗涝能力;适应性强,在海拔 160 ~ 4 200 m 均能生长,耐严寒而不耐高温,夏季高温枯死,翌年 2 ~ 3月返青 ,3 ~ 6 月压杂草能力强。

1.2.5 鸭茅。又名鸡脚草,属禾本科鸭茅属草本植物,多年生,植株高 40 ~ 120 cm,单生或丛生,是优良的冷季性牧草。适应性广,在海拔 150 ~ 3 600 m 的山坡、草地、林下均能良好生长;再生性好,落地的种子可自然生长,全年压杂草能力强。耐刈割,适时刈割可促进分蘖,提高草丛的覆盖强度。

1.2.6 高羊茅。属禾本科羊茅亚属草本植物,多年生,植株高 90 ~ 120 cm;适应性广,在我国主要分布在广西、四川、贵州等地区的山坡、草地和林下;抗逆性强,在肥沃、潮湿、土壤 pH 值 4.7~8.5 的细壤土中生长良好,耐酸、耐瘠薄、耐践踏和抗病力强;再生性好,落地的种子可自然生长,全年压杂草能力强。

2 生草栽培技术

2.1 土地整理。资中血橙主要种植区分布在资中县22 个乡镇,该区域属亚热带湿润季风气候,四季分明,气候温和,年日照时数平均 1 296 h,年平均气温17.8 ℃,无极高温、极低温危害,全年无霜期 330 d,年降水量 1 054.5 mm,土壤 pH 值中性至微碱性,适宜众多草种生长。因此,在生草时,根据果园情况适当进行整地,除去果园杂草,对土壤进行旋耕培肥,为生草品种的栽培提供良好的土壤环境。采用除草剂除草时应尽量在播种前 10 ~ 15 d 进行,时间过短不利于草种生长,时间过长易滋生杂草,所用的除草剂应选择分解快、无残留且不影响血橙生长的广谱性除草剂。

2.2 播种时间。果园生草播种时间一般分为春播和秋播 2 个时节。春播时节主要为 3 ~ 4 月,此时地温和空气温度逐渐升高,雨水丰富,空心莲子草、艾蒿、苦苣菜等阔叶类杂草入侵严重,此时节开展果园生草,杂草比例高,不易形成生草品种优势群落;秋播时节主要为 9 ~ 10 月,此时气温和地温更适合牧草发芽,且杂草出土率低,可有的减少杂草比例,较快形成生草品种优势群落。因此,血橙果园生草建议选择秋播,具体播种情况见表 1。

表 1 血橙果园生草建议播种时间及播种量

2.3 播种方法。果园生草播种方式有单播和混播,播种方法包括飞播法、机械翻耕播种法。播种时应注意4 点:①视土壤情况确定是否催芽,催芽一般用 40 ℃~ 50 ℃水浸泡 24 h,浸泡后要及时播种,不宜久放;②采用机械翻耕播种时,不宜翻耕过深,能使种子与土壤相接触即可;③针对草籽粒小的草种,应采用介质混合播种,播种前将草种与细沙、草木灰、稻壳或有机肥混合均匀后再播种;④尽量选择来雨天气或雨后天气播种,如遇连续干旱,播种后应浇足水。据试验,白三叶、光叶紫花苕、鼠茅草、鸭茅和高羊茅等草种在血橙果园中单播能取得较好的覆盖果,但采用混播果更佳。王文 等试验表明“鸭茅 + 多年生黑麦草 + 白三叶”混播可有抑制杂草,提高土壤有机质含量,此外也可采用“光叶紫花苕+黑麦草”混播、“白三叶+鼠茅草”混播、“鼠茅草+鸭茅”混播。

3 生草管理技术

果园生产能否达到预期的果,管理重要,果园草坪建植后要随时观察土壤水肥情况,做到杂草控制、肥水管理、科学刈割相结合。

3.1 杂草控制。据不完全统计,资中血橙果园常见杂草有 30 余种,其中丝茅草、空心莲子草、鬼针草、龙葵、马兰、小飞蓬、马唐等根系发达,落籽繁衍能力强,机械、人工和除草剂除草都很难除尽,因此需要采取系统的应对措施来减少杂草对果园生草建植的影响。建议在生草栽培前进行一次大规模的除草,待生草建植成功后,针对杂草的生长习性,做好幼苗期或开花生籽期的防控工作,促进建植草种能尽快构建成优势群落。

3.2 肥水管理。肥水竞争是果园生草栽培管理技术的主要矛盾,因此,在选择草种的时候尽量选择需肥量少且与果树争肥水少的品种。生草应在血橙行间进行种植,尽量远离树盘,离树干 0.5 m 以上。生长期主要追施氮肥,并辅以适量磷肥与钾肥,施肥时肥料类型尽量与血橙生长节点所需肥料类型一致,避免生草用肥对血橙生产造成负面影响。在血橙肥水需求量大的时节及时对草种进行刈割或进行压草处理,以减少草种对果树的肥水竞争。针对以上推荐的草种,建议光叶紫花苕和鼠茅草在血橙需肥水量大的时节进行压草处理,黑麦草、白三叶、鸭茅和高羊茅则进行刈割处理。

3.3 科学刈割。适时刈割是刺激草种分蘖、促进生草品种加快培育成优势物种群落的重要技术措施,也是降低养分竞争的有手段,更是实现种养循环改良土壤的必要环节。因此,在进行果园草坪刈割时一定要掌握好刈割时间和方法,选择好刈割机械,控制好刈割高度 。针对以上推荐的草种,建议多年生的白三叶、鸭茅和高羊茅在初花期或草高 30 ~ 50 cm 时刈割,留茬高度保持在 10 ~ 15 cm;1 年生的光叶紫花苕和鼠茅草,夏季会自然枯死,只需做压草处理,不进行刈割。

项 目 支 持 : ① 四 川 省 科 技 计 划 项 目 ( 立 项 编 号 :2020ZHFP0002) , 项目名称: 百万头 “内江黑猪” 与资中血橙 “猪一沼一柑橘” 种养循环技术集成与示范 ( 示范基地 ) 。 ② 四川省科技计划项目 ( 立项编号: 2021JDKP0016) , 项目名称: 内江柑橘 “百亿产业” 提质增产业创新技术培训。 ③ 四川省科技计划项目 ( 立项编号:2021ZHFP0179) , 项目名称: 非洲猪瘟疫情下 “内江黑猪” 产业种养循环关键技术研究与示范推广 ( 面上项目 ) 。

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