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前两天,中吴大道边上的金王家村一家专门卖活鸡的小店,有名女子买了只鸡回去烧好准备食用时,突然发现这个鸡的鸡爪是五趾的,她认为这个鸡是个基因突变的怪胎,在要求退货时与店主发生了纠纷。

店主王阿姨在这个地方卖活鸡已经有三四年了,在四周也小有名气,有天傍晚,一位女士来买了一只鸡。

王阿姨卖鸡是一条龙服务,鸡杀好、去毛,全部弄干净,到天黑后,这个女士把做好的鸡端来要退钱,还打了110。

买鸡人说:“这儿买了一只鸡,它有五个脚趾头,是个怪胎,万一吃出什么问题来呢,我要退钱。”

当时王阿姨也愣住了,卖了三四年鸡也没留意鸡有几只爪子。

然而不知道鸡爪有几只的人还不在少数。记者在街上随机采访了一下,不少市民都不确定。“四个吗,不记得了,五个吗?”“一个脚上五个趾头吧?”“难道是六个趾头?”

记者又到一家熟菜店,这天天卖鸡爪的,应该会知道吧。然而店主却也不确定:“不太清楚。”

兰陵派出所民警郑菁告诉记者:“后来我们民警通过了解也知道了,就是像乌骨鸡一般是有五只脚趾,乌鸡如果跟其它鸡种杂交的话,可能生出五只脚趾的普通鸡,所以跟当事人解释了一下。”

常州市动物卫生监督所副所长严宏祥介绍:“通常我们购买的家禽(鸡),是四只脚趾居多,一般情况下,三只脚趾朝前,一个脚趾朝后。也有的家禽品种本来就有五个趾头的,比如像乌骨鸡,贵妃鸡,它本来就是五趾。如果不是属于乌骨鸡、贵妃鸡这样的家禽,出现五个趾头,那可能与遗传育种手段有关。杂交育种,是遗传育种一个重要的手段,在基因的表达过程中,可能会出现五个趾的情况,这个对食用没有影响的。有的公鸡的距长得比较发达,比较长一点,看进来像是五个脚趾。”

通过专家的解释,真相大白,鸡不管是四个脚趾还是五个脚趾,都是正常的,大家再也用不着为此而争执,担忧,完全可以放心地食用。

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